雇佣别人不给钱会构成拖欠工资罪，根据中华人民共和国规定，拖欠工资数额较大或者有其他恶劣情节的，处三年以下、或者；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

【法律分析】

拖欠工资是一个比较严重的问题。法律规定，用人单位应当按照劳动合同约定的时间和劳动报酬支付给劳动者工资。如果用人单位未能依法支付劳动者工资，就构成了拖欠工资行为。而拖欠工资属于犯罪行为，则需要区分其数额大小和恶劣程度。具体来说，根据刑法规定，拖欠工资数额较大或者有其他恶劣情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这里所说的“数额较大”和“数额巨大”没有明确的界定，需要结合具体情况认定。因此，在雇佣别人后不给工资，不仅是道德失范的行为，也是违法犯罪的行为。如果出现了这种情况，劳动者可以通过法律途径维护自己的权益。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》
第二百七十六条　【破坏生产经营罪;拒不支付劳动报酬罪】由于泄愤报复或者其他个人目的，毁坏机器设备、残害耕畜或者以其他方法破坏生产经营的，处三年以下有期徒刑、拘役或者;情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。