赌博犯罪在中国是非法行为，根据《中华人民共和国》相关规定，参与赌博者可能面临拘留、、等刑罚。即使不承认犯罪也是可以被定罪的，因为法院会综合考虑所有证据和事实进行审判。 

【法律分析】

赌博犯罪在中国是非法行为，根据《中华人民共和国刑法》相关规定，参与赌博者可能面临拘留、管制、有期徒刑等刑罚。如果一个人被怀疑参与赌博犯罪，但不承认犯罪，仍有可能被定罪。在处理此类案件时，需要考虑到许多因素，例如：赌博的具体情况；嫌疑人是否存在赌博的证据等。即使嫌疑人不承认犯罪，法院仍然会综合考虑所有证据和事实进行审判，并作出相应的定罪和量刑决定。需要注意的是，在涉及赌博犯罪的案件中，犯罪团伙的组织者和赌资较大的参与者通常面临较重的刑罚，而少量参与或情节较轻的参与者则可能面临较轻的判决。此外，如果嫌疑人能够积极认罪悔过、配合调查等，还可能获得减轻处罚或从轻处罚的处理。总之，赌博犯罪是非法行为，即使不承认犯罪也是可以被定罪的。具体刑罚根据案件情节和相关法律规定而异，可能面临拘留、管制、有期徒刑等刑罚。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》
第三百零三条 【;】以营利为目的,聚众赌博或者以赌博为业的,处三年以下有期徒刑、或者管制,并处。开设赌场的,处五年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处罚金;情节严重的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。