行为人侵占1000元的，数额未达到立案标准，不会构成侵占罪。侵占罪是指行为人将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的行为。犯此罪的，一般应处二年以下、或者；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

【法律分析】

1.侵占罪的立案标准：
(1)以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为；
(2)侵占罪侵占数额2万元以上不满20万元，属于数额较大的起点标准。侵占数额20万元以上，属于数额巨大的起点标准。
2.侵占罪的构成要件：
（1）本罪侵犯的客体是他人的财产所有权。
（2）本罪在客观方面表现为将代为保管的他人财物或者他人的遗忘物、埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不退还或者拒不交出的行为。
（3）本罪的主体是一般主体，即年满16周岁、具有的自然人。单位怒能成为本罪的主体。
（4）本罪在主观方面是故意，并且以非法占有为目的。如无非法占有目的，只因某种原因一时不能退还而引起纠纷的，不构成本罪。

【法律依据】

《中华人民共和国》
第二百七十条 【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。