车撞牛逃逸行为可能会构成、以及等犯罪，具体罪名和处罚程度取决于案件具体情况。一般而言，涉嫌交通肇事罪的行为人可能会被追究刑事责任，并面临拘留、甚至等惩罚。

【律师解答】

车辆在道路上行驶时与其它动物发生碰撞，处理方式将直接影响到行驶安全、动物保护，以及司机是否遵纪守法等方面。如果车辆碰撞后逃逸，则涉嫌构成交通肇事罪问题以及道德或者动物保护视角上的问题。首先，针对车撞牛逃逸的情节中，行为人可能因疏忽、酒驾或者无证驾驶等原因，造成了较大的交通和人身伤害危害，而对于这类违法行为一般会受到公安部门的治安处罚。具体而言，该行为可能被定性为交通肇事罪行为，在此基础上，按照轻罪重罪和行为人的社会危险性等综合情况进行量刑处理，涉嫌交通肇事罪的行为人最高可被判处3-7年有期徒刑。如果其运营车辆没有保险或者酒驾了车辆等恶劣情节，则可能会面临连续或者累计、驾驶证吊销、刑事处罚等严厉惩罚。另外，如果车辆碰撞到的是家畜，则涉及动物保护问题，行为人可以因巨额赔偿或者其他违法收益目的，而构成盗窃罪。这种情况下，逃逸行为人应当承担相应的司法责任并向受害者支付赔偿金。对于车撞牛逃逸造成的交通和动物保护问题，整个社会应当建立起科学合理的方法来对此进行预防和处理。一方面，应该加强驾驶员和公众交通安全意识教育；另一方面则需要进一步完善监管机制和道路出行产业生态链管理，减少交通事故和避免交通安全领域长期存在漠视惯犯的情况。

【法律依据】

《中华人民共和国》
第一百三十三条 【交通肇事罪;】违反交通运输管理法规,因而发生重大事故,致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的,处三年以下有期徒刑或者;交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的,处三年以上七年以下有期徒刑;因逃逸致人死亡的,处七年以上有期徒刑。