采矿公司非法挖沙属于涉及环境资源领域的刑事犯罪行为，入罪标准主要根据涉案数量和价值程度而定。如果情节较严重，可能面临三年以上、七年以下，并处；如已造成重大环境污染或其他严重后果，最高可判处或者。

【法律分析】

针对采矿公司非法挖沙的行为，我国法律明确规定了刑罚，具体根据涉案数量和价值程度而定。根据我国《》规定：盗掘古文化遗址、古墓葬等价值文物的，处三年以上、七年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处七年以上有期徒刑，并处罚金或者；造成重大损失的，可以加重处罚。同样地，非法开采矿产资源也会涉及到该法律条款的适用。如果非法挖沙行为已经造成了严重的环境污染或其他严重后果，犯罪嫌疑人可能会面临更为严厉的刑罚。根据我国《环境保护法》规定，违反环境保护法规，造成严重后果，构成犯罪的，依法追究刑事责任。如果情节特别严重，可以判处无期徒刑或者死刑。总之，非法挖沙涉及到环境资源保护问题，严重影响社会生态平衡和人民群众的生活。为了保护环境，维护公正正义，应该加强对此类行为的打击力度，并在司法实践中给予严格的惩罚。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》
第三百四十三条　【非法采矿罪;破坏性采矿罪】违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、或者，并处或者单处罚金;情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。违反矿产资源法的规定，采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。