食品安全罪是指生产、销售不合格或有毒有害食品，其中第一被告可以根据情节轻重获得不同幅度的减刑。如情节较轻可减轻至三分之一以下，严重的则无法减刑。

【法律解析】

食品安全罪是指生产、销售不合格或有毒有害食品的行为。其中，第一被告指主观恶性最大、责任最重的罪犯。在判决时，法院会考虑其是否能够指认犯罪事实、自愿认罪等因素，并结合情节轻重作出判决。根据《中华人民共和国》规定，食品安全罪的刑期为3年以上10年以下，情节严重者可处10年以上、或者。在这种罪行中，对于第一被告的量刑减轻，视具体情况而定，常根据其认罪态度、积极赔偿、揭发犯罪同伙等情况予以考虑。过去的法律规定，如果情节较轻，第一被告可减轻刑期至三分之一以下。但是，具体幅度需要根据实际情况而定，有时甚至会被判处无期徒刑或死刑。值得注意的是，在食品安全罪中，行贿、滥用职权等行为的情节严重程度影响更大，被害人伤亡情况和社会危害程度也是量刑因素之一。总之，食品安全罪中对于第一被告的刑期减轻量需要根据其具体情况进行评估和处理。在面对此类犯罪时，要时刻保持高度警惕，避免发生食品安全问题，并且积极配合司法机关调查工作，以便尽快解决问题。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》第六十一条　【量刑的事实根据与法律依据】对于犯罪分子决定刑罚的时候，应当根据犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照本法的有关规定判处。