在中国，拘留是属于公安机关对违法行为人采取的强制措施之一，拘留期间食宿等费用由公安机关承担，被拘留人不需要自费。

【法律解析】

拘留是公安机关对、违法行为人采取的强制措施之一。在我国中，规定了警告、、监视居住、拘留、逮捕等多种强制措施，其中拘留的范围是最广泛的，适用于规定的轻微刑事犯罪和治安管理处罚。在执行拘留时，公安机关负责提供被拘留人的食宿和医疗等基本生活保障服务，这些费用由公安机关承担，被拘留人不需要自费。如果被拘留人有疾病需要特殊治疗，需要由其家属或者社会力量支付相关费用。需要注意的是，虽然被拘留人不需要支付拘留期间的基本生活保障费用，但是如果被拘留人因为自身原因对公安机关造成损失，例如在拘留期间采取了自伤、自杀行为，或者在拘留过程中破坏了公安机关的财物，将要承担相应的法律责任及赔偿责任。综上所述，公安机关在执行拘留时，会负责提供被拘留人的基本生活保障服务，费用由公安机关承担，而被拘留人不需要自费。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》第四十三条　【的执行】被判处拘役的犯罪分子，由公安机关就近执行。在执行期间，被判处拘役的犯罪分子每月可以回家一天至两天;参加劳动的，可以酌量发给报酬。